Какова суточная потребность взрослого человека в йоде? — ответ на Гигтест

Вопрос в тесте Гигтест по СанПиН:

Какова суточная потребность взрослого человека в йоде?

Варианты ответов:

1. 100-150 г сердца,
2. 10-50 г печени,
3. 100-150 мкг щитовидной железы.

Правильный ответ 3-й: 100-150 мкг щитовидной железы.

Степень надёжности: высокая — ответ подтверждён официальными материалами Гигтеста или несколькими независимыми источниками и соответствует санитарным правилам.

Разъяснение:

Суточная потребность взрослого человека в йоде составляет 100-150 мкг, то есть миллионные доли грамма. Столько йода содержится примерно в 3–4 граммах йодированной соли. Поэтому в тесте выбирают вариант «100-150 мкг щитовидной железы». Формулировка странная, но смысл понятен: большую часть йода забирает щитовидная железа и делает из него свои гормоны.

Варианты «100-150 г сердца» и «10-50 г печени» отпадают уже по единицам измерения. Граммы йода в сутки вызвали бы тяжёлое отравление, а не принесли пользу. К сердцу и печени потребность в йоде тоже не привязана. Гормоны щитовидной железы управляют обменом веществ, ростом и развитием мозга, поэтому нехватка йода сказывается на всём организме.

При недостатке йода щитовидная железа увеличивается, появляется зоб, и гормонов становится меньше. У детей это ведёт к отставанию в росте и умственном развитии. Во многих регионах России йода в воде и почве мало, поэтому в питании детских садов и школ используют йодированную соль. При беременности и кормлении грудью потребность в йоде ещё выше.

Статью проверил

Кулик Егор Сергеевич

Редактор

Специалист здравоохранения

Опыт 17 лет