Как часто проводится замена емкости при использовании установок с дозированным розливом питьевой воды? — ответ на Гигтест

Вопрос в тесте Гигтест по СанПиН:

Как часто проводится замена емкости при использовании установок с дозированным розливом питьевой воды?

Варианты ответов:

1. по мере необходимости, но не реже, чем это предусмотрено сроком годности воды,
2. каждые 5 дней,
3. не реже раза в неделю.

Правильный ответ 1-й: по мере необходимости, но не реже, чем это предусмотрено сроком годности воды.

Степень надёжности: высокая — ответ подтверждён официальными материалами Гигтеста или несколькими независимыми источниками и соответствует санитарным правилам.

Разъяснение:

Замена емкости при использовании установок с дозированным розливом питьевой воды проводится по мере необходимости, но не реже, чем это предусмотрено сроком годности воды. Срок устанавливает производитель и указывает его на этикетке. Такое правило записано в п. 2.6.6 СП 2.4.3648-20 для детских садов, школ и других организаций для детей.

Под установками с дозированным розливом понимают привычные кулеры с большими бутылями. «По мере необходимости» значит, что пустую бутыль меняют сразу. Если же вода ещё не закончилась, а срок годности истёк, бутыль всё равно снимают. Открытая вода соприкасается с воздухом помещения, и со временем в ней могут размножаться бактерии.

Варианты «каждые 5 дней» и «не реже раза в неделю» неверны, потому что норма не задаёт фиксированного числа дней. Срок годности у воды разных производителей разный, и правило привязано именно к нему. Дату установки бутыли удобно писать маркером прямо на ней, чтобы любой сотрудник видел, сколько вода уже стоит. Сам кулер тоже регулярно чистят и обрабатывают по инструкции изготовителя, иначе налёт и микробы накапливаются в кранах и трубках.

Статью проверил

Кулик Егор Сергеевич

Редактор

Специалист здравоохранения

Опыт 17 лет