Перед посещением туалета работник торгового предприятия должен — ответ на Гигтест

Вопрос в тесте Гигтест по СанПиН:

Перед посещением туалета работник торгового предприятия должен?

Варианты ответов:

1. вымыть руки с мылом,
2. снять санитарную одежду,
3. переодеться в домашнюю одежду,
4. переобуться.

Правильный ответ 2-й: снять санитарную одежду.

Степень надёжности: высокая — ответ подтверждён официальными материалами Гигтеста или несколькими независимыми источниками и соответствует санитарным правилам.

Разъяснение:

Перед посещением туалета работник торгового предприятия должен снять санитарную одежду и оставить её в специально отведённом месте. Это требование санитарных правил для торговли (п. 11.1 СП 2.3.6.3668-20). С 1 сентября 2026 года то же правило записано в новых правилах для торговли (п. 83 СП 2.3.6.4281-26). Санитарная одежда нужна, чтобы защищать продукты от загрязнений с тела и обычной одежды работника.

В туалете на халат или фартук легко попадают кишечная палочка и возбудители кишечных инфекций. Потом работник переносит их на прилавок, весы и продукты, которые нарезает покупателю. Поэтому санитарную одежду вешают на крючок или в шкафчик перед входом в туалет. Надевают её снова только после мытья рук.

Вариант «вымыть руки с мылом» — ловушка. Руки моют после посещения туалета, а не перед ним, и это отдельное требование тех же правил. Переодеваться в домашнюю одежду или переобуваться правила не требуют. Обувь и домашняя одежда к чистоте продуктов на прилавке прямого отношения не имеют. Из четырёх вариантов только снятие санитарной одежды прямо названо в норме как действие перед туалетом.

Статью проверил

Кулик Егор Сергеевич

Редактор

Специалист здравоохранения

Опыт 17 лет