Учёные из больничной сети Mass General Brigham и из клиники Beth Israel Deaconess обнаружили в крови семь особых веществ‑маркеров, которые связаны с тем странным состоянием, когда хочется спать даже после нормального сна. Это не значит, что вы так устали, и не только в генетике дело. Оказалось, многое зависит от того, что мы едим — и от наших гормонов тоже. И что метаболические процессы — молекулы, от которых зависит, как мы бодрствуем или зеваем — очень многое решают.
Представьте: взяли шесть тысяч человек, взяли у них кровь, вымерили почти девятьсот веществ, которые производятся в нашем теле. Одновременно по анкете выясняли — как часто люди задремывают днём в разных ситуациях. Учёные не остановились на одной группе, а проверили свои выводы ещё на данных из других масштабных наблюдений — и в США, и в Европе, и даже в Финляндии. Это придало экспериментам устойчивость. И вот оно. Семь веществ действительно оказались связанными с чрезмерной сонливостью днём. Три из них проявили себя по‑разному у мужчин и женщин. Среди этих веществ есть жирные кислоты — омега‑три и омега‑шесть — как раз те, что в рыбе, орехах, семечках. Они связаны с меньшим риском дневной тяги к сну.
Но в то же время там есть тирамин — вещество, которое образуется в ферментированных или уж слишком зрелых продуктах: сыры, вяленое мясо, маринады, соевый соус, может быть даже алкоголь. Он связан с повышенной сонливостью днём, особенно у мужчин.
Кроме того, в числе обнаруженных веществ — метаболиты половых стероидов, и, среди них, прогестерон. Они участвуют в выработке мелатонина — гормона сна, который настраивает циркадные ритмы. То есть гормоны напрямую влияют на сонливость. Наш организм очень хитрый — и иногда сам подсказывает, что пора отдыхать.