Фото: Unsplash. Автор: Towfiqu barbhuiya
Правильно подобранный рацион и употребление пробиотиков могут значительно улучшить иммунный ответ на вакцинацию. К такому выводу пришли международные исследователи, проанализировав десятки клинических исследований, опубликованных в ведущих научных журналах.
Как питание влияет на иммунитет
Согласно результатам анализа, питание оказывает прямое влияние на разнообразие и активность микробиоты кишечника – сообщества бактерий, которое регулирует работу иммунной системы. Дисбаланс микрофлоры (дисбиоз), вызванный, например, низкокалорийными диетами или недостатком клетчатки, может снижать эффективность вакцин против таких заболеваний, как грипп, гепатит B и COVID-19.
«В последние годы стало очевидно, что кишечник — не просто орган пищеварения, а ключевой регулятор иммунного ответа», — поясняет профессор Роберт Уокер, иммунолог из Университета Саутгемптона. — «Состояние микробиоты перед вакцинацией может как усилить, так и ослабить реакцию организма на прививку».
Роль пробиотиков и пребиотиков
Важную роль играют пробиотики — живые микроорганизмы, содержащиеся в ферментированных продуктах (например, йогурте и кимчи) и в виде биодобавок. Они помогают поддерживать баланс полезных бактерий. Пребиотики же — это вещества, стимулирующие рост этих бактерий, чаще всего — пищевые волокна.
Исследование показало, что прием пробиотиков и пребиотиков в течение нескольких недель до вакцинации может повысить уровень антител после прививки на 20–40% в сравнении с контрольной группой.
Кто в группе риска
По словам авторов обзора, особенно важно учитывать влияние микробиоты на иммунный ответ у пожилых людей, у которых иммунная система ослаблена. Также в группу риска входят люди с избыточным весом, хроническими заболеваниями и те, кто часто принимает антибиотики.
«Антибиотики могут разрушить микробное равновесие в кишечнике, что снижает потенциал вакцинной защиты», — уточняет д-р Натали Лэмб, специалист по микробиоте из британской компании Bio-Kult. — «В таких случаях восстановление микрофлоры перед вакцинацией становится особенно актуальным».
Перспективы и ограничения
Хотя результаты обнадеживают, исследователи подчеркивают, что большинство доступных данных основано на небольших клинических испытаниях, а сами пробиотики и пребиотики пока не стандартизированы по штаммам и дозировке.
Тем не менее, учёные призывают учитывать пищевые и микробиотические факторы при разработке национальных программ вакцинации, особенно в странах с ограниченным доступом к высокоэффективным вакцинам. «Это открывает новые возможности для недорогих и безопасных способов повышения эффективности вакцин», — говорится в заявлении авторов исследования.
Ранее исследования, опубликованные в Nature Reviews Immunology и The Lancet Microbe, уже указывали на потенциальную связь между микробиотой и иммунным ответом. Новая работа систематизировала эти данные, предложив практические рекомендации по подготовке организма к вакцинации.